오랜만에 온 가족이 한자리에 모이는 추석. 정성껏 차린 전과 잡채, 갈비도 반갑지만 며칠씩 비슷한 명절 음식을 먹다 보면 문득 색다른 메뉴가 생각나기 마련이다.
긴 연휴 동안 하루쯤은 부엌을 벗어나 간편한 배달 음식으로 여유를 부려보는 것도 좋다. 어린아이부터 어른까지 온 가족이 함께 모여 만족스럽게 즐길 수 있는 배달 별미 메뉴 3가지를 소개한다.
>> 남녀노소 호불호 없는 클래식 메뉴, ‘족발·보쌈 세트’
가족 모임 배달 메뉴에서 빠질 수 없는 단골손님은 단연 족발과 보쌈이다. 부드럽고 쫄깃한 식감의 족발과 담백한 수육은 푸짐한 양을 자랑해 여럿이 모인 자리에 잘 어울린다.
아삭한 김치나 새콤달콤한 막국수를 곁들여 든든한 한 끼 식사로 즐기기에도 좋고, 명절 저녁 온 가족이 둘러앉아 간단히 약주 한 잔을 기울일 때 안주로 활용하기에도 그만이다.
>> 명절 상차림 부담을 덜어주는 ‘잔치 한상 도시락’
명절 상차림의 수고는 덜고 분위기는 그대로 내고 싶다면, 정갈한 잔치 요리 한 상 배달을 활용해 보는 것도 좋은 방법이다.
부드러운 단호박 갈비찜부터 노릇하게 부쳐낸 수제 오미산적, 푸짐한 잡채까지 잔칫상에 빠질 수 없는 핵심 메뉴들이 한 그릇에 정갈하게 차려져 나온다.
손이 많이 가는 명절 음식을 별도의 준비 없이 간편하고 깔끔하게 맛볼 수 있어, 연휴 동안 부엌 일을 줄이면서도 풍성한 한 상을 차려내기에 안성맞춤이다.
>> 온 가족 입맛 저격하는 셰프의 치킨, 굽네 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’
아이들이 좋아하는 떡볶이와 남녀노소 모두가 사랑하는 치킨을 동시에 즐기고 싶다면 굽네 신메뉴 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 선택해 보자.
쿠팡이츠 ‘이츠셰프컬렉션’의 프로젝트로 출시된 굽네의 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’은 30년 경력 한식 장인 ‘서울엄마’ 우정욱 셰프의 레스토랑 시그니처 ‘한우 기름떡볶이’를 굽네만의 오븐구이 치킨으로 새롭게 완성한 제품이다.
고추장 대신 볶은 고춧가루와 마늘, 참깨를 사용한 특제 양념 소스를 노릇하게 구운 치킨에 바른 뒤 한 번 더 구워내어 감칠맛을 살렸다. 자극적이지 않은 매콤달콤함과 은은한 대파 풍미가 배어있어 어르신부터 아이들까지 함께 즐기기 좋다.
여기에 속까지 소스가 쏙 배어있는 쫄깃한 구멍 뚫린 쌀떡 토핑이 별미로 어우러진다. 취향에 따라 떡 토핑이나 눈꽃치즈를 추가하면 더욱 푸짐하게 즐길 수 있다. ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’은 한 손에 들고 먹기 좋은 윙봉과 뼈 한 마리 두 가지로 출시돼, 가족들의 취향에 따라 골라 함께 나눠 먹을 수 있다.
